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10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客，但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?　　在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。　　如何布局?　　一、投资核心资源　　如果把影视产品看作消费品，它最核心的环节，第一个在销售端，第二个在生产端。我们要跟商户在那个时候要一起打竞争对手，要跟他紧密结合起来。　　最初王涛认为这是由于广告商预算有限。当时我们说了一句什么话?有时候并不是他们(巨头)干了，我们就没有生存的空间。